煤矿伙食标准？1. 相对较低。2. 这是因为煤矿工作环境较为恶劣，工作强度大，工作时间长，所以相对较低。此外，煤矿行业的利润相对较低，也导致了伙食标准的限制。3

煤矿伙食标准？

1. 相对较低。

2. 这是因为煤矿工作环境较为恶劣，工作强度大，工作时间长，所以相对较低。

此外，煤矿行业的利润相对较低，也导致了伙食标准的限制。

3. 此外，也受到地区经济发展水平的影响。

在一些经济欠发达地区，可能更低；而在经济发达地区，可能相对较高。

因此，的具体情况还需要考虑地区差异和经济因素。

煤矿工人食堂厨师属技术工吗？

属于技术工。

煤矿工人食堂厨师是否属于技术工人，可以从以下几个方面进行分析：

历史背景与技能要求：

在过去，厨师被视为技术工人，因为他们的工资收入与职级挂钩，需要通过考试获得相应的厨师资格证。这些考试不仅考察厨师的刀工、冷拼、花色菜等专业技能，还要求在一定时间内完成考级。

当前状况：

现代厨师的职业技能认定与过去有所不同。许多厨师为私人老板工作，更注重出菜速率和对菜式的熟练掌握程度。现在的厨师通常通过速成班或跟随师傅学习，很少有考营养学和持厨师证上岗的情况。

随着复合调味料和半成品菜肴的出现，现代厨师对传统烹饪技法的依赖程度有所下降，专业技能在逐渐下滑。

结论：

根据上述分析，煤矿工人食堂的厨师在现代背景下，可能不会被直接归类为传统意义上的技术工人。这是因为现代厨师的职业技能认定和要求已经发生了变化，不再像过去那样严格依赖于专业技能证书和考试。